Ingredience
Postup
- Klobásy nakrájíme na kolečka, papriky očistíme, společně s brokolicí je nakrájíme na menší kousky a rajčátka rozpůlíme.
- Na rozehřátém oleji orestujeme nejdříve klobásu, po 2 minutách přidáme nakrájenou zeleninu a společně restujeme další 2 minuty.
- Mezitím vyklepneme vejce do mísy, osolíme je, opepříme, přilijeme mléko a dobře našleháme. Bylinky nasekáme, přidáme k vajíčkům, vše nalijeme na pánvičku a dopékáme v předehřáté troubě při 170 °C asi 10 minut. Hotovou omeletu můžeme podávat například se zeleninovým salátem.

















