Ingredience
Postup
- Vejce rozklepneme do mísy, osolíme je a dobře rozšleháme. (Případně můžeme přidat trošku vody.) Hrášek propláchneme, spaříme v osolené vodě a pak ho necháme na sítku okapat.
- Na pánvi rozehřejeme 1/4 másla a vlijeme na ni 1/4 vajec. Když omeleta začne ze spodu zlátnout a na povrchu je ještě mírně tekutá, na jednu její polovinu rozprostřeme 1/4 hrášku. Krátce omeletu prohřejeme, přehneme ji napůl a přesuneme na talíř.
- Stejným způsobem připravíme i zbylé omelety. Podáváme je se šťouchanými brambory a rajčátky či rajčatovým salátem.

















