Ingredience
Postup
- V míse smícháme prosátou mouku s kypřicím práškem, solí a moučkovým cukrem. V jiné nádobě prošleháme mléko a vejce. Mléčnou směs nalijeme k moučné a vyšleháme dohladka. Těsto odložíme stranou.
- Každý druh ovoce zvlášť rozmixujeme a propasírujeme. Těsto na lívance rozdělíme stejným dílem do čtyř misek.
- Těsto v jedné misce necháme neobarvené a ve zbývajících obarvíme cca dvěma lžícemi malinového, ostružinového a borůvkového pyré.
- Lívance opékáme v rozehřátém lívanečníku lehce vymazaném olejem a podáváme například se zakysanou smetanou, čerstvým ovocem a zbylým ovocným pyré. Můžeme také dozdobit čerstvou mátou nebo meduňkou a jedlými kvítky.
