Ingredience
Postup
- Na dno každé ze dvou sklenic (širokých a o něco vyšších než na whisky) dáme půl lžičky cukru, kostku ledu (podle chuti lze použít případně i víc kostek, ale původné receptura doporučuje jen jednu). Kompotované třešně vypeckujeme a rozdělíme na led do sklenic. Zakápneme polovinou hořkého likéru, rozmícháme se lžící vody, zalijeme whisky (bourbonem), ochutíme citronovou šťávou a dolijeme polovinou ze zbylého množství vody.
- Na okraj sklenice zavěsíme nakrojený plátek omytého a osušeného pomeranče, eventuálně citronu. Dozdobíme nakrojenou nevypeckovanou třešní a lístky meduňky. Nad sklenicí přelomíme kousek citronové kůry a vpustíme ji do nápoje.
- Stejným způsobem připravíme i druhou sklenici. Přitom dbáme na to, abychom použili jen chemicky neošetřené citrusové plody. Pokud si nejsme jistí, odrhneme citrony v horké vodě, máčíme je ve studené vodě alespoň hodinu a pak znovu důkladně opláchneme.
