Okurky plněné salátem z červené řepy

22 hodnocení (4,3)

Zkuste různé způsoby, jak udělat salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez chlazení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    101 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    422 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    15,8 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Červenou řepu vyklopíme ze skleničky a necháme okapat. Pak ji pokrájíme nadrobno a vsypeme do misky.
  2. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme. Společně křenem a smetanou ho přidáme k řepě. Vše osolíme, opepříme a promícháme.
  3. Okurky oloupeme a nakrájíme na špalíčky asi 5 cm dlouhé. Každý kousek asi do 3 vydlabeme. Mističky zevnitř trochu osolíme a pokapeme olivovým olejem. Naplníme je salátem a uložíme do ledničky vychladit. Před podáváním je posypeme řeřichou.
Autor:

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.