Okurková polévka s mátou

87 hodnocení (4,5)

V horkých letních dnech se hodí polévka, která vás ochladí. Vyzkoušejte tuto z jablek a okurek ovoněnou svěží mátou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez chlazení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    161 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    674 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    21,9 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jablka a okurky oloupeme. Jablka zbavíme jádřinců a společně s okurkami je nakrájíme na kostičky.
  2. Pokrájená jablka a okurky rozmixujeme dohladka. Pak vmícháme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a větší část máty a znovu promixujeme. Ochutíme solí, pepřem a trochou cukru a necháme vychladit.
  3. Hotovou polévku rozdělíme do misek. Zbylou polovinu okurky dobře omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Polévku podáváme ozdobenou nudličkami okurky a zbylou mátou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.