Okurková polévka s mátou

130 hodnocení (4,5)

V horkých letních dnech se hodí polévka, která vás ochladí. Vyzkoušejte tuto z jablek a okurek ovoněnou svěží mátou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez chlazení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    161 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    674 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    21,9 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jablka a okurky oloupeme. Jablka zbavíme jádřinců a společně s okurkami je nakrájíme na kostičky.
  2. Pokrájená jablka a okurky rozmixujeme dohladka. Pak vmícháme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a větší část máty a znovu promixujeme. Ochutíme solí, pepřem a trochou cukru a necháme vychladit.
  3. Hotovou polévku rozdělíme do misek. Zbylou polovinu okurky dobře omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Polévku podáváme ozdobenou nudličkami okurky a zbylou mátou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×