Ohnivé kotlety s opečenými bramborami a zeleninou

60 hodnocení (4,4)

Pokud máte rádi pikantní jídlo, tento recept vás nezklame.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Ohnivá směs:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    414 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1732 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    2,0 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    39,3 g

    62 %

    58 %

  • Tuky

    26,1 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    8,6 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kotlety opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Pak je po obou stranách mírně osolíme a opepříme.
  2. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s hořčicí, kečupem a tabascem. Touto směsí potřeme kotlety po jedné straně.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a kotlety opečeme na rozpáleném oleji. Nejprve je opečeme z nepotřené strany, po 2-3 minutách je otočíme a pozvolna upečeme po druhé straně. Kotlety servírujeme s opečenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřový pivní guláš: Poctivý guláš s tmavým pivem a houskovým knedlíkem

Šťavnaté kousky vepřového masa podušené na poctivém cibulovém základě s kmínem, česnekem a hořkým...

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.