Ocásky tygřích krevet marinované v limetových listech a grilované

Připravte si toto luxusní pohoštění vhodné na oslavy či sešlosti.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    100 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    418 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    8,6 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    9,9 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tygří krevety vyloupeme. Nejprve odlomíme hlavičky, pak krevety vyloupneme z krunýře, hřbet nařízneme a odstraním střívko. Krevety opláchneme a osušíme.
  2. Česnek oloupeme, chilli papričky zbavíme semínek a opláchneme. Jeden citron omyjeme a osušíme, kůru nastrouháme a pak vymačkáme šťávu. Česnek a chilli papričku dáme do mixéru, přidáme lžičku nastrouhané kůry, citronovou šťávu, cukr a olivový olej. Vše rozmixujeme na omáčku a tou potřeme připravené krevety.
  3. Do misky dáme limetové listy a petrželku, vložíme do ní krevety a necháme 5 minut marinovat. Druhý citron omyjeme a nakrájíme na plátky.
  4. Gril zahřejeme. Krevety a plátky citronu rozložíme na gril a opékáme je při středním žáru mimo přímý oheň 2 minuty z jedné strany. Pak je brátíme je grilujeme další 2 minuty. Podáváme s čerstvým bílým chlebem.

Podobné recepty

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Grilovaná cuketa s rajčaty na křupavé bagetce: Svěží středomořský předkrm s česnekem a mátou

Hledáte rychlý recept na lehkou večeři z grilu nebo stylové pohoštění pro letní párty? Tyto křupavé...

Zapečené špenátové palačinky: Sýrový hit pro celou rodinu

Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo, které spolehlivě zasytí i ty největší hladovce v rodině?...

Křupavé špenátové šátečky s ricottou a slaninou: Rychlá slaná pochoutka

Tyto slané šátečky kombinují jemnost italské ricotty, svěžest čerstvého špenátu a výraznou chuť...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.