Obrácený třešňový koláč

50 hodnocení (4,3)

Zkuste třešňový koláč trochu jinak.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

8 PORCE +

Na karamel:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    287 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1201 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    31,1 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    16,6 g

    25 %

    24 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na kulatý plát o průměru 28 cm. Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a necháme zkaramelizovat.
  2. Ke karamelu přidáme máslo a krátce povaříme. Karamel nalijeme do koláčové formy o průměru 26 cm.
  3. Na karamel ve formě rozložíme očištěné a vypeckované třešně. Pak na povrch položíme plát těsta a okraje zahneme dovnitř formy. Povrch propícháme vidličkou.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout asi 5 minut ve formě, pak otočíme na talíř a formu sundáme.

Podobné recepty

Letní koláč s jogurtem a ovocem

Využijte čerstvé ovoce na osvěžující letní koláč.

Čokoládový koláč s tvarohem

Kombinace bohaté čokoládové chuti a jemného tvarohu dělá z tohoto koláče dokonalý dezert pro každou...

Kynutý třešňový koláč s drobenkou – Tradiční poctivý recept na plech

Nasbírali jste si čerstvé třešně? Tak to musíte vyzkoušet tento recept.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.