Obrácený koláč s červenou řepou

28 hodnocení (4,2)

Upečte si slaný koláč z červené řepy, která je tělu přínosná.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    378 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1582 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    29,5 g

    34 %

    29 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    4,3 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    26,8 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    11,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo necháme rozpustit v pánvi. Přidáme řepu nakrájenou na plátky a opečeme ji z obou stran. Poté přisypeme cukr a necháme ho lehce zkaramelizovat.
  2. Nakonec vmícháme ocet, tymián a vaříme na mírném ohni 5-10 minut. Řepu dochutíme solí a pepřem a necháme zchladnout.
  3. Těsto rozválíme na tenký plát. Položíme ho na řepu v pánvi a přečnívající okraje těsta odřízneme. Pánev i s těstem vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme cca 20 minut. Upečený koláč necháme krátce zchladnout a pak ho překlopíme na talíř. Rozprostřeme na něj lučinu a dozdobíme čerstvým tymiánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.