Obložená špikovaná vepřová kýta

15 hodnocení (4,5)

K obědu si udělejte obloženou vepřovou kýtu a podávejte ji s vařenými bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    336 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1406 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    8,1 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    3,9 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    36,5 g

    58 %

    54 %

  • Tuky

    16,5 g

    25 %

    24 %

  • nasycené

    5,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, polovinu slaniny na delší proužky. Řízky rozklepeme a protkneme slaninou. Osolíme je, opepříme a posypeme libečkem.
  2. Zbylou slaninu nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpuštěném másle v pánvi. Přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou mrkev. Opečeme ji a podlijeme trochou vody. Osolíme ji a krátce podusíme. Když je na skus měkká, vmícháme do ní pažitku.
  3. Připravené vepřové plátky opečeme na oleji v pánvi po obou stranách dozlatova. Pak je rozdělíme na talíře a doplníme mrkví. Podáváme s vařenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.