Obědy a večeře

Prověřené recepty na oblíbené obědy a večeře. Detailní postup, seznam ingrediencí a kalorické hodnoty. Moderní vaření, česká klasika i mezinárodní kuchyně.

Caesar salát s kuřecím steakem a domácím dresinkem: Recept jako z restaurace

Lehké

30 min

Caesar salát patří mezi celosvětově nejoblíbenější pokrmy, ale tajemství jeho úspěchu tkví v jediném – v dokonale vyváženém dresinku. Náš recept vám ukáže, jak připravit šťavnatý kuřecí steak provoněný kořením, křupavé domácí krutonky a krémovou zálivku, která celému salátu dodá ten správný říz.

Bramborové lokše se zelím a trhaným husím masem: Poctivý recept pro milovníky tradice

Střední

35 min

Domácí bramborové lokše, připravované nasucho na pánvi a potřené voňavým sádlem, jsou dokonalým základem pro sytou zimní hostinu. V kombinaci s jemným trhaným husím masem a dušeným zelím vytvářejí symfonii chutí, která zahřeje na těle i na duši.

Croque monsieur sendvič s bešamelem: Recept na legendární francouzský sendvič

Lehké

40 min

Croque Monsieur je gastronomický zážitek, který povyšuje zapékaný chleba na úplně novou úroveň. Klíčem k úspěchu je hedvábně jemný bešamel s vůní muškátového oříšku a kvalitní sýr, který se pod grilem promění v neodolatelnou zlatavou kůrku.

Koprová omáčka s vejcem: Recept na krémovou klasiku jako od babičky

Lehké

30 min

Tajemství té nejlepší koprovky tkví v jemné rovnováze mezi smetanovou hebkostí a svěží kyselostí octa. Zapomeňte na školní jídelny – poctivý základ z máslové jíšky, čerstvý kopr a krémová smetana vytvoří jídlo, které si získá i ty největší skeptiky.

Zelený salát s kedlubnou, cizrnou a domácím hummusem: Recept na dokonalý jarní oběd

Lehké

25 min

Spojení křupavé jarní kedlubny, pečeného kadeřávku a poctivé dávky bílkovin v podobě krémového domácího hummusu vytvoří jídlo, které vás nejen zasytí, ale doslova nabije energií.

Souvlaki s tzatziki dresingem: Recept na nejšťavnatější maso jako z dovolené

Lehké

70 min

Naučíme vás, jak připravit maso tak, aby zůstalo neuvěřitelně křehké, a k němu přidáme návod na ty nejlepší domácí tzatziki, které jsou díky jednomu malému triku dokonale husté a krémové.

Lasagne s mozzarellou a bešamelem: Recept na italskou klasiku, kterou milují děti i dospělí

Střední

70 min

Vrstvy jemných těstovin, syté masové ragú s rajčaty a voňavými bylinkami, a především bohatá peřina z krémového bešamelu se sýrem. Tento recept je sázkou na jistotu pro každou příležitost – ať už chystáte rodinný oběd, nebo chcete ohromit přátele na společné večeři.

Nadýchaný domácí pita chléb jako z Orientu: Recept na dokonalé placky s kapsou

Lehké

50 min

Upečení vlastního pita chleba je překvapivě rychlé a výsledek vás ohromí svou vláčností. Kouzlo spočívá v prudkém žáru, díky kterému se těsto nafoukne a vytvoří ideální prostor pro vaši oblíbenou náplň.

Krémové špenátové rizoto s opečeným pstruhem: Recept na lehké jídlo, které chutná jako z restaurace

Střední

35 min

Pravé italské rizoto má být krémové, syté a plné chutí. V tomto receptu hraje hlavní roli čerstvý špenát, který v podobě domácího pesta dodá pokrmu nádhernou barvu i hloubku. Když k němu přidáte jemné filety pstruha pečené dozlatova na másle s kapkou citronu, získáte jídlo, které je lehké, zdravé a zároveň působí velmi slavnostně.

Květáková pizza s karamelizovanou cibulí a čerstvým sýrem: Zdravá večeře, která chutná luxusně

Lehké

55 min

Tato květáková pizza s mandlovou moukou a parmazánem je plnohodnotným gastronomickým zážitkem, který vás nadchne svou rafinovaností. Sladká zkaramelizovaná cibulka pečená v balzamiku v kombinaci s krémovým čerstvým sýrem a křupavým korpusem tvoří dokonalý kontrast chutí.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.