Nugátové dárečky

20 hodnocení (4,4)

Pokud máte rádi čokoládu, tak vyzkoušejte toto cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    138 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    578 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    15,5 g

    18 %

    15 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    1,8 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    7,4 g

    11 %

    11 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do kastrolku vlijeme kondenzované mléko. Přidáme na kousky nakrájený tuk a oba druhy cukru. Kastrůlek vložíme do vodní lázně a směs mícháme do zhoustnutí. Nakonec zašleháme prosáté kakao.
  2. Dno i boky formy s vyššími okraji vyložíme pečicím papírem. Ve výšce asi 1,5 cm do ní rozlijeme kakaovou hmotu. Nugát na povrchu uhladíme a při pokojové teplotě necháme zatuhnout.
  3. Nugát potřeme rozpuštěnou tmavou čokoládovou polevou. Když poleva ztuhne, rozdělíme ho pomocí nože, který průběžně namáčíme do horké vody, na kostičky.
  4. Bílou čokoládovou polevu rozehřejeme a dle libosti obarvíme potravinářským barvivem. Kostičky nugátu dle fantazie dozdobíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.