Ingredience
Postup
- Tmavá hmota: Piškoty umeleme do mísy. Přidáme prosátý cukr s kakaem, rum a změklé máslo. Vypracujeme tužší hmotu. Na plechu vyloženém pečicím papírem ji rozválíme na plát silný asi 1 cm.
- Světlá hmota: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a pak do něj vmícháme umleté ořechy. Krémovou hmotu rozetřeme na tmavý korpus na plechu.
- Na horké vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem. Polevu promícháme a nalijeme ji na krémovou hmotu na korpusu.
- Nugát vložíme do lednice a necháme ztuhnout. Ještě před zatuhnutím můžeme povrch posypat kakaem. Ztuhlý nugát nakrájíme nožem, který namáčíme v teplé vodě, na malé kostičky.
