Nudlová hnízda s tuňákem
Pokud nevíte, co uvařit, vemte si inspiraci z našeho receptu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
441 KCal
20 %
18 %
-
Energie
1847 KJ
20 %
18 %
-
Sacharidy
52,8 g
60 %
53 %
-
Vláknina
3,7 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
19,2 g
31 %
28 %
-
Tuky
16,0 g
25 %
23 %
-
nasycené
8,5 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Nudlová hnízda předvaříme v osolené vodě, tak aby těstoviny zůstaly pevné na skus a zachovaly si tvar (asi 5 minut). Opatrně je slijeme přes síto a necháme zchladnout.
- Lžíci másla rozpustíme, přes sítko přisypeme mouku a osmahneme. Jíšku zalijeme mlékem, prošleháme a provaříme. Vmícháme smetanový sýr a mícháme, až se úplně rozpustí. Dochutíme solí, bílým pepřem a rozdrceným stroužkem česneku.
- Zapékací formu vytřeme máslem. Tuňáka necháme okapat a rozdělíme na větší kousky. Cuketu nakrájíme na kostičky, rajčátka překrojíme napůl. Do formy naskládáme těstovinová hnízda, mezi ně rozdělíme tuňáka, cuketu a rozmrzlý hrášek. Těstoviny zalijeme bešamelem a v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme 30 minut.
