Ingredience
Postup
- Zelí jemně nakrouháme, posolíme a nechte deset minut vypotit. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli očistíme a nasekáme nadrobno, jarní cibulky na kolečka.
- Zahřejeme nepřilnavou pánev s vyšším okrajem a slaninu na ní asi 3 minuty škvaříme. Pak přidáme máslo a cibuli osmahneme doměkka. Zelí vymačkáme a přidáme na pánev ke slanině a cibulce. Často mícháme a dusíme alespoň 10 minut doměkka.
- Mezitím podle návodu na obalu uvaříme široké nudle. Scedíme je a promícháme se zelím, krátce zahřejeme, sejmeme z ohně a promícháme se zakysanou smetanou – už nevaříme. Podáváme horké posypané čerstvým pepřem a jarní cibulkou.

















