Ingredience
Postup
- Nudle vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme podle návodu na obalu. Pak je scedíme a necháme okapat.
- Všechno maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme je a opepříme. Očištěné krevety podélně rozpůlíme a osolíme.
- Řapíkatý celer, bok choy (nebo čínské zelí) a shitake omyjeme. Cibuli s česnekem oloupeme. Celer, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, bok choy a shitake na menší kousky.
- V pánvi rozpálíme olej, vložíme maso a orestujeme ho dozlatova. Přidáme krevety, nakrájenou zeleninu a vše krátce opečeme. Přilijeme sójovou a sladkokyselou omáčku a asi 5 minut na středním stupni podusíme. Přidáme nudle, osolíme, opepříme a už jen krátce prohřejeme.
