Nudle s dýní a kuřecím masem

39 hodnocení (4,6)

Nový recept pro milovníky těstovin.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    683 KCal

    31 %

    28 %

  • Energie

    2856 KJ

    31 %

    28 %

  • Sacharidy

    88,3 g

    100 %

    88 %

  • Vláknina

    11,5 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    40,3 g

    64 %

    59 %

  • Tuky

    18,9 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    4,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus. Scedíme je, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a promícháme s 1 lžící oleje.
  2. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme, dýni očistíme a vše nakrájíme na kostičky. Rajčátka opláchneme a rozpůlíme. Chilli papričku nasekáme. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Fazolky očistíme a překrájíme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
  3. V hluboké pánvi rozpálíme zbylý olej, orestujeme na něm kuřecí maso, pak přidáme dýni, přilijeme trochu vody a podusíme na mírném ohni doměkka. Vmícháme olivy, rajčátka, chilli papričku, jarní cibulku, fazolky a česnek a vše krátce orestujeme. Osolíme a opepříme.
  4. Do pánve přidáme uvařené těstoviny a prohřejeme je se směsí masa a zeleniny. Nakonec vmícháme parmazán. Ozdobíme lístečky bazalky a ihned podáváme.

Podobné recepty

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.