Ingredience
Postup
- Nové brambory důkladně očistíme kartáčkem a opláchneme. Uvaříme je v osolené vodě s kmínem doměkka. Vejce uvaříme natvrdo.
- Uvařené brambory promastíme rozpuštěným máslem, dáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme asi 10 minut.
- Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, nasekanými bylinkami a hořčicí. Dochutíme solí a bílým pepřem.
- Upečené brambory podáváme s bylinkovým tvarohem a vařeným vejcem.
