Ingredience
Postup
- Brambory dobře omyjeme a dáme i se slupkou vařit do osolené vody.
- Avokáda rozkrojíme na polovinu, vyloupneme pecky a velkou plochou lžící oddělíme dužinu od slupky. Avokádo nakrájíme na kostky, přendáme do mísy, pokapeme citronovou šťávou a olejem, osolíme a opatrně promícháme.
- Rajčátka opláchneme, podle velikosti překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny a přidáme k avokádu. Cibulky opláchneme, nakrájíme na kroužky a společně s utřeným česnekem přidáme také do mísy.
- Uvařené brambory scedíme, necháme krátce zchladnout, nakrájíme na menší kousky, opatrně promícháme s ostatní zeleninou a podle chuti osolíme.
- Salát rozdělíme do misek nebo talířů, doplníme hrudkami tvarohu a posypeme pažitkou.
