Noky s kuřetem a omáčkou z modrého sýra
Krémová sýrová omáčka a dozlatova opečené kuřecí maso spolu s jemnými bramborovými noky, to je trojice, která touží po jediném. Abyste si ji vychutnali se sklenkou oblíbeného bílého vína.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1038 KCal
47 %
43 %
-
Energie
4344 KJ
47 %
43 %
-
Sacharidy
101,6 g
115 %
102 %
-
Vláknina
3,9 g
13 %
13 %
-
Bílkoviny
43,1 g
68 %
63 %
-
Tuky
50,1 g
77 %
72 %
-
nasycené
24,4 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Modrý sýr nastrouháme a rozpustíme společně s taveným sýrem ve vývaru. Když jsou sýry rozpuštěné, přilijeme smetanu a krátce provaříme, dokud omáčka nezhoustne. Podle chuti osolíme a opepříme.
- Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- Noky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 1 minutu. Slijeme a necháme okapat.
- Do hotové omáčky vložíme uvařené noky a krátce povaříme. Rozdělíme do misek, přidáme opečené a nakrájené kuřecí prso. Posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.
