Ingredience
Postup
- Tvaroh smícháme se žloutky, rozpuštěným máslem a vyšlehaným bílky se špetkou soli. Pak vmícháme krupičku a vypracujeme vláčné těsto, ze kterého tvoříme pomocí dvou polévkových lžic noky. Noky ihned vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 4 minuty.
- Jahody očistíme a nakrájíme na kousky. Polovinu jahod dáme do kastrůlku, přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou šťávu a 100 ml vody. Přivedeme k varu a pak vlijeme solamyl rozmíchaný ve 100 ml vody. Krátce povaříme, přidáme zbylé jahody a necháme prohřát. Noky podáváme přelité teplou jahodovou omáčkou a ozdobené například nasekanými lískovými oříšky a bylinkami.
