Netradiční sladké jahodové lasagne se sněhovou čepicí – Luxusní zapečený dezert s mandlemi
Objevte neotřelou kombinaci těstovinových plátů a čerstvých jahod v desertu, který překvapí svou originalitou. Technika vrstvení s ovocným želé a závěrečné prudké zapečení pod grilem vytvoří na tuhém citronovém sněhu křupavou krustu, kterou skvěle doplňují mandlové plátky. Elegantní a vizuálně úchvatná sladká tečka pro odvážné gurmány.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
402 KCal
18 %
17 %
-
Energie
1681 KJ
18 %
17 %
-
Sacharidy
86,3 g
98 %
86 %
-
Vláknina
3,7 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
8,2 g
13 %
12 %
-
Tuky
2,1 g
3 %
3 %
-
nasycené
0,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Lasagne vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme je podle návodu na obalu doměkka. Pak je slijeme, vyjmeme z hrnce a na čisté utěrce necháme oschnout. Nakrájíme je na menší, stejně velké díly.
- Na porcelánový talířek položíme plátek lasagne. Pocukrujeme ho a obložíme plátky očištěných jahod. Jahody přelijeme trochou želé, připraveného dle návodu na obalu, a celý postup ještě dvakrát opakujeme. Stejným způsobem připravíme i ostatní porce.
- Bílky vyšleháme s cukrem a šťávou z půlky citronu dotuha. Sněhem přestříkáme každou porci lasagní. Lasagne vložíme do trouby a nejlépe pod grilem při 250 °C krátce zapečeme. Zdobíme mandlovými plátky.
