Neplněné koblihy z odpalovaného těsta

41 hodnocení (4,2)

Nebojte se odpalovaného těsta, nic složitého na něm není.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

25 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    357 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1495 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    8,5 g

    10 %

    8 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    3,0 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    34,6 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    4,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve větším hrnci přivedeme k varu 500 ml vody. Osolíme ji a necháme v ní rozpustit máslo. Naráz přisypeme mouku. Oheň stáhneme na minimum a hmotu mícháme, dokud se nepřestane lepit na stěny nádoby.
  2. Hrnec odstavíme. Když hmota zchladne, postupně do ní zapracujeme vejce. Vypracujeme hladké a lesklé těsto.
  3. V hlubší pánvi rozpálíme vysokou vrstvu oleje. Pomocí dvou lžic tvarujeme z těsta koblížky a vkládáme je do horkého oleje. Z obou stran je smažíme dozlatova
  4. Usmažené koblížky vybereme z oleje děrovanou naběračkou a necháme okapat olej na papírové utěrce. Po vychladnutí je hodně pocukrujeme.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.