Ingredience
Postup
- Zakysanou smetanu smícháme s cukrem. Smetanu vyšleháme se ztužovačem na pevnou šlehačku a vmícháme do náplně. Tunel (o objemu 1,2 l) vyložíme pečicím papírem. Náplň rozdělíme na 3 díly.
- Na dno rozetřeme jeden díl náplně a rozložíme sušenky těsně vedle sebe. Do druhého dílu náplně vmícháme jednu třetinu rozpouštěné čokolády. Náplň rozetřeme na sušenky, přidáme druhou vrstvu sušenek. Do třetího dílu náplně vmícháme zbylou rozpuštěnou čokoládu a rozetřeme do formy. Na povrch naposledy rozložíme sušenky.
- Formu uložíme do chladničky nejlépe do druhého dne. Po ztuhnutí vyklopíme z formy a odstraníme papír.
- Čokoládovou polevu rozpustíme na horké vodní lázni a rozetřeme na povrch tunelu. Než poleva tuhne, posypeme ji oříšky a necháme ztuhnout.
