Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém sáčku a smícháme je v míse s rozpuštěným vychladlým máslem. Formu na biskupský chlebíček vyložíme potravinářskou fólií a sušenkovou směs rovnoměrně rozdělíme na dno formy, pomocí lžíce dobře uhladíme.
- V míse promícháme zakysanou smetanu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšleháme dotuha a jemně ji vmícháme k zakysané smetaně.
- V jiné misce připravíme želatinový ztužovač s vodou dle návodu na obalu a ihned ho spojíme se smetanovou směsí. Pak opatrně vmícháme omytý rybíz zbavený stopek, vše nalijeme do připravené formy a necháme ztuhnout v chladničce.
- Chlebíček vyklopíme z formy, odstraníme fólii, ozdobíme rybízem, čokoládovými hoblinkami a podáváme.
