Ingredience
Postup
- Sušenky nadrtíme najemno a v misce je smícháme s rozpuštěným máslem. Sušenkovou hmotu důkladně natlačíme na dno rozevírací dortové formy o průměru cca 23 cm a korpus dáme ztuhnout do chladničky.
- V misce vyšleháme smetanový sýr s moučkovým cukrem a mlékem dohladka. Krém rozetřeme na ztuhlý korpus a posypeme nasekanými pistáciemi. Necháme zhruba 1 hodinu ztuhnout v chladničce.
- Mezitím očistíme a rozpůlíme jahody. Smetanu vyšleháme do polotuha, přidáme vanilkový cukr a ztužovače šlehačky, vyšleháme dotuha. Jahody rozložíme řeznou plochou dolů na krém a na ně rozetřeme šlehačku. Dort přemístíme asi na 6 hodin ztuhnout do chladničky.
- Těsně před podáváním dort ozdobíme na plátky nakrájenými jahodami a nasekanými pistáciemi.
