Ingredience
Postup
- Ve vodní lázni necháme rozpustit obě čokolády. Dortovou formu (nebo jinou vhodnou formu) vylijeme tmavou čokoládou. Když čokoláda ztuhne, vylijeme ji čokoládou bílou. Formu uložíme do chladna. Když korpus zcela ztuhne, vyklopíme ho a znovu vrátíme do formy.
- Ztužovač vmícháme do smetany a směs vyšleháme dotuha. Do šlehačky zlehka vmícháme zakysanou smetanu, cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru.
- Smetanovým krémem naplníme čokoládový korpus. Zapícháme do něj piškoty, posypeme ho omytým a okapaným ovocem a dort uložíme na noc do chladna proležet.
