Ingredience
Postup
- Polovinu piškotů slepíme džemem po dvou k sobě. Do dortové formy na dno naskládáme vrstvu neslepených piškotů. Jahody omyjeme, zbavíme nejedlých částí a stejně jako okapané broskve nakrájíme na kousky. Část ovoce si ponecháme na ozdobu.
- Pudinkový prášek rozmícháme v malém množství studeného mléka. Zbytek mléka zahřejeme, přilijeme pudinkovou směs, přidáme cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Když pudink začne houstnout, odstavíme ho a necháme za občasného promíchání mírně zchladnout.
- Na piškoty ve formě střídavě vrstvíme pudink, jahody, slepené piškoty a broskve. Končíme zbylými neslepenými piškoty a pudinkem.
- Dort uložíme do chladničky do druhého dne ztuhnout a odležet. Pak ho uvolníme z formy a ozdobíme zbylým ovocem a mátou.
