Ingredience
Postup
- Máslo nakrájíme na kousky a při pokojové teplotě ho necháme změknout. Sušenky rozdrtíme najemno válečkem na nudle.
- Sušenkovou drť vsypeme do mísy a přidáme cukr, ořechy a máslo. Vše zpracujeme na pevnou hmotu.
- Připravenou hmotu vtlačíme do kulaté dortové formy vyložené potravinovou fólií. Korpus necháme v lednici ztuhnout.
- V kastrůlku svaříme smetanu s cukrem a kakaem. Pak přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a necháme ji rozpustit. Krém necháme vychladnout.
- Zmrzliny vyndáme z mrazáku a necháme je povolit. Na korpus ve vrstvách rozetřeme vanilkovou zmrzlinu, čokoládový krém a kávovou zmrzlinu. Dort na dvě hodiny uložíme do mrazáku.
- Ze smetany a vanilkového cukru připravíme pevnou šlehačku. Před servírováním šlehačku naneseme na zmrzlý dort. Posypeme ji čokoládovými hoblinkami.
