Nepečení sněhuláci z piškotů a ořechů s kokosem – Rychlý bleskový recept na cukroví
Rychlý bleskový recept na nepečené cukroví, které vypadá fantasticky a chutná ještě lépe. Díky rumové tresti a kokosu, který připomíná čerstvě napadaný sníh, jsou tito sněhuláčci oblíbenou sladkou tečkou, jejíž příprava zabere jen chvilku.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
129 KCal
6 %
5 %
-
Energie
540 KJ
6 %
5 %
-
Sacharidy
17,9 g
20 %
18 %
-
Vláknina
1,0 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
2,1 g
3 %
3 %
-
Tuky
4,6 g
7 %
7 %
-
nasycené
0,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Dětské piškoty i ořechy umeleme najemno na strojku na strouhanku a oboje v misce promícháme.
- Do malého kastrůlku nalijeme 4 lžíce vody, přidáme cukr a marmeládu a na mírném plameni pomalu svaříme. Ochutíme rumovou trestí a necháme mírně zchladnout. Pak po částech přidáváme směs piškotů a ořechů. Vše důkladně prohněteme, až vznikne tužší lepivá hmota.
- Malý kousek hmoty odložíme stranou na dozdobení a ze zbylé tvarujeme kuličky na tělo, popřípadě malé válečky na ruce, a všechny kousky obalíme ve strouhaném kokosu. Vždy 3 kuličky spojíme párátkem a k některým sněhuláčkům přilepíme ruce.
- Ze zbylé hmoty vymodelujeme pro sněhuláčky lyže, popřípadě i hrnec na hlavu, párátka použijeme jako hůlky. Z kandovaného ovoce vyřežeme ruce, oči a nos, z malých kousků uděláme knoflíky.
