Ingredience
Postup
- Mleté ořechy, moučkový cukr a mleté dětské kulaté piškoty smícháme v misce, přidáme vejce, kakao a důkladně propracujeme. Připravené těsto rozválíme mezi potravinářskou fólií na plát silný cca 3 mm.
- Těsto nakrájíme na pásky, které navineme na plechové trubičky tak, aby se okraje jemně překrývaly. Připravené trubičky necháme v pokojové teplotě sušit asi 24 hodin. Potom je opatrně sesuneme z formiček a konce namočíme do rozehřáté čokoládovou polevy a obalíme v drcených pistáciích.
- Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem, lemon curd a moučkovým cukrem dotuha a pomocí cukrářského sáčku naplníme připravené trubičky. Uložíme do chladničky.
