Ingredience
Postup
- Piškoty rozdrtíme válečkem najemno. Smícháme s mlékem, medem a necháme chvíli nasáknout. Pak přidáme hodně změklé máslo a propracujeme na pevnou hmotu.
- Každou formičku vymažeme olejem. Na dno i po okrajích natlačíme hmotu ve stejné vrstvě. Korpus hned vyklopíme. Takto připravené korpusy uložíme na 2 hodiny do chladničky ztuhnout.
- Ricottu vyšleháme s cukrem a arašídovým máslem na hladký krém. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a vmícháme do krému. Naplníme korpusy, uhladíme a necháme ztuhnout.
- Cukr zkaramelizujeme, přidáme med a máslo. Rozlijeme na alobal potřený olejem a rozetřeme na tenkou vrstvu. Posypeme nasekanými arašídy, necháme ztuhnout a poté nalámeme na malé kousky.
