Nepečené ořechové trubičky s medem, kakaem a likérovým krémem – Luxusní cukroví pro milovníky sladkého

Inspirujte se lahodným cukrovím z Itálie.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez zaschnutí a tuhnutí

Ingredience

24 PORCE +

Na nepečenou hmotu:

Na zdobení:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    183 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    765 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    19,9 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    10,2 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ořechy nastrouháme spolu s piškoty najemno. Přimícháme moučkový cukr, med, bílky, kakao a vypracujeme pevnou hmotu, kterou rozválíme mezi dvěma pečicími papíry na tenký plát a rozkrájíme na obdélníky o velikosti 7 x 5 cm. Natočíme je na malé kovové trubičky a necháme do druhého dne při pokojové teplotě zaschnout. Poté je z trubiček stáhneme.
  2. Polevu rozpustíme na horké vodní lázni. Ořechy a pistácie nastrouháme najemno. Konce trubiček namočíme do polevy a polovinu obalíme v oříšcích, druhou v pistáciích. Trubičky položíme vedle sebe na pečicí papír, zbylou polevu naplníme do papírového kornoutku a trubičky přestříkáme čokoládovou polevou, necháme ztuhnout.
  3. Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny, dochutíme likérem, naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme do trubiček.

Podobné recepty

Mini ořechové košíčky s karamelem – Sváteční cukroví, které zaujme

Křupavé ořechové těsto v sobě ukrývá intenzivní náplň z pomalu svařené smetany a voňavé kávy, která...

Žloutkové obdélníčky s ořechy

Upečte si žloutkové obdélníčky s ořechy, které vás okouzlí svou jemností.

Medovníkové kuličky

Máte rádi medovník? Udělejte si tedy medovníkové cukroví.

Nepečené duhové kuličky

K přípravě tohoto barevného vánočního cukroví nepotřebujete ani troubu.

Barevné raw kuličky

Zdravá varianta oblíbeného kokosového cukroví.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.