Ingredience
Postup
- Rozinky namočíme do rumu, nejlépe den předem. Perníčky společně s piškoty rozdrtíme válečkem. Propracujeme je s herou, jemně nastrouhanými ořechy a rozinkami.
- Hmota musí být pevná, aby se daly dobře tvarovat kaštany. Pokud bude řídká, přidáme podle potřeby nastrouhané piškoty.
- Hmotu rozdělíme na malé kousky a z každého vytvarujeme kaštan. Dáme je do chladničky ztuhnout a pak namáčíme do bílé rozehřáté polevy. Po ztuhnutí namočíme kaštany do dvou třetin do tmavé polevy a necháme opět ztuhnout.

















