Nepečené jogurtové minibábovičky
Nechce se vám zapínat trouba, ale dali byste si nějaký dezert? Můžete vyzkoušet tento recept.
Vaření 35 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
167 KCal
8 %
7 %
-
Energie
697 KJ
8 %
7 %
-
Sacharidy
11,8 g
13 %
12 %
-
Vláknina
0,1 g
0 %
0 %
-
Bílkoviny
10,3 g
16 %
15 %
-
Tuky
8,5 g
13 %
12 %
-
nasycené
5,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Smetanu vyšleháme s cukrem do polotuha. Pak do ní vmícháme jogurt. Z krému oddělíme asi jednu čtvrtinu, kterou přendáme do menší misky.
- Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Z každého plátku vymačkáme přebytečnou vodu a všechny vmícháme do čtvrtiny krému, který předtím lehce nahřejeme. Menší část krému se želatinou pak vmícháme do džemu, zbytek do smetanového základu.
- Formičky na bábovičky (o průměru cca 7 cm) naplníme krémem asi do jedné třetiny jejich výšky. Na to navrstvíme část džemu se želatinou a zalijeme zbylým smetanovým krémem. Bábovičky uložíme do chladničky a necháme tuhnout alespoň 3 hodiny. Pak je vyklopíme z formiček a podáváme např. s čerstvými jahodami.
