Ingredience
Postup
- Den předem si svaříme 1/2 smetany, rozpustíme v ní nalámanou čokoládu a dáme do lednice do druhého dne. Piškoty rozdrtíme a necháme je asi 10 minut nasáknout mlékem.
- Přidáme máslo, vypracujeme pevnou hmotu a rozdělíme ji na 6 částí, které pak natlačíme na dno vymazaných a cukrem vysypaných kovových formiček (výška 8 cm, průměr 6 cm)
- Do vychladlé smetany s čokoládou přidáme zbylou smetanu a vyšleháme na hladký krém.
- Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě, pak ji zahřejeme a vlijeme do krému.
- Část krému rozlijeme do formiček s korpusem, do zbylého krému přidáme rozmixované jahody a nalijeme na krém ve formičkách. Dáme na 2 hodiny do lednice a před podáváním ozdobíme.
