Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme válečkem a smícháme s mlékem, necháme asi 10 minut nasáknout, přidáme změklé máslo a vypracujeme pevnou hmotu, kterou rozdělíme na 6 kusů. Kovové formičky o průměru 6 cm a výšky 8 cm vymažeme olejem a vysypeme cukrem. Na dno formiček natlačíme připravené korpusy.
- Polovinu smetany svaříme a rozpustíme v ní na kousky nalámanou čokoládu. Uložíme do chladničky na 6 hodin nebo nejlépe do druhého dne vychladit. Přidáme zbylou smetanu a vyšleháme na hladký krém.
- Želatinu namočíme do 100 ml studené vody a necháme nabobtnat. Poté ji zahřejeme téměř k bodu varu a vlijeme do připraveného krému, který nalijeme do formiček s korpusy asi 2 cm pod okraj a uložíme do chladničky ztuhnout.
- Po ztuhnutí na povrch naskládáme na kousky nakrájené jahody a kiwi. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a nalijeme na ovoce ve formičkách, uložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí formičky sejmeme.
