Ingredience
Postup
- Brusinky namočíme do griotky a necháme asi 2 hodiny nabobtnat. Piškoty dáme do igelitového sáčku a válečkem rozdrtíme na jemno. Nasypeme do mísy a provlhčíme mlékem.
- Přidáme cukr, změklé máslo a brusinky nakrájené na drobné kousky. Propracujeme na pevnou hmotu, kterou rozdělíme na 15 dílů. Z každého dílu vyválíme kuličku.
- Kuličky uložíme do chladničky ztuhnout. Mezitím bílou polevu rozpustíme v misce na horké vodní lázni. Konec špejle namočíme do bílé čokolády, zapíchneme do kuličky a necháme ztuhnout. Díky tomu budou špejle dobře držet.
- Pak v bílé čokoládě namočíme celé kuličky. Než poleva ztuhne, posypeme kuličky cukrovými ozdobami.
