Neodolatelný čokoládovo-malinový dort s mramorováním – Bleskový nepečený recept pro děti
Bleskový nepečený recept pro děti využívá sušenkový základ a hedvábnou čokoládovou náplň se smetanou. Efektní mramorování z malinové redukce vytvořené pomocí vidličky dodává dortu profesionální vzhled i příjemnou kyselinku v každém soustu. Snadná a rychlá cesta k úžasnému dezertu, který si z mrazáku okamžitě najde cestu na váš talíř.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 45 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
375 KCal
17 %
16 %
-
Energie
1569 KJ
17 %
16 %
-
Sacharidy
28,4 g
32 %
28 %
-
Vláknina
4,4 g
15 %
15 %
-
Bílkoviny
3,5 g
6 %
5 %
-
Tuky
26,6 g
41 %
38 %
-
nasycené
14,9 g
-
trans-mastné
0,9 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Maliny povaříme s trochou vody za stálého míchání asi 10 minut do zhoustnutí, odstavíme je a necháme vychladnout.
- Sušenky rozmixujeme najemno a promícháme s rozpuštěným máslem. Hmotu lžící upěchujeme na dno i boky koláčové formy (průměr 20 cm). Uložíme do mrazáku.
- K nalámané čokoládě přidáme smetanu a dvě lžíce malinové redukce. Na horké vodní lázni necháme za občasného míchání rozpustit a směs vlijeme do zatuhlého korpusu.
- Cukrářským sáčkem nastříkáme na čokoládu pruhy malinové redukce. Vidličkou vytvoříme mramorování a uložíme do chladničky. Před podáváním ozdobíme čerstvými malinami.
