Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem a vejci do pěny. Pak vmícháme najemno nastrouhané oříšky, skořici a polovinu prosáté mouky.
- Pak vmícháme zakysanou smetanu a zbylou prosátou mouku s kypřicím práškem. Hotovým těstem naplníme papírové košíčky ve formě na muffiny a pečeme při 180 °C asi 25 minut.
- Po upečení necháme muffiny krátce vychladnout ve formě a pak je vyndáme na kovovou mřížku. Změklé máslo utřeme s cukrem a pomazánkovým máslem na hladký krém.
- Krémem naplníme cukrářský sáček s hladkou trubičkou a ozdobně ho nastříkáme na povrch vychladlých muffinů. Nakonec dozdobíme čokoládovými hoblinkami a vajíčky.
