Ingredience
Postup
- Otevírací dortovou formu o průměru cca 22 cm vyložíme pečicím papírem a dno důkladně potřeme máslem a vysypeme cca 3 lžícemi cukru. Nektarinky přepůlíme, vypeckujeme a řeznou stranou dolů je vyskládáme rovnoměrně na dno formy.
- Máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně zašleháme vejce. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, mákem a promícháme. Nakonec přilijeme mléko a znovu promícháme.
- Těsto nalijeme do formy na nektarinky a zarovnáme ho stěrkou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Upečený koláč vyndáme z trouby, odstraníme boční ráfek a koláč překlopíme na talíř. Poté odstraníme dno formy s pečicím papírem. Necháme vychladnout. Před podáváním můžeme ještě posypat mletými oříšky.
