Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na obdélníkový plát a přeneseme ho do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Vytvarujeme zvýšené okraje.
- Vejce rozšleháme se smetanou, cukrem, skořicí a trochou rumu. Krém rozetřeme na těsto v pekáčku.
- Blumy omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Pak je rozložíme na náplň v pekáčku.
- Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme ho asi 45 minut. Koláč před servírováním posypeme moučkovým cukrem, nebo každou porci doplníme trochou zakysané smetany.
