Nejjednodušší jablečný koláč na světě
Jestli existuje opravdu easy koláč o pár ingrediencích, pak je to tento. „Původně jsem recept našla ve staré kuchařce po babičce, jmenoval se Ruský koláč s jablky. Mě spíš svou nadýchaností připomíná Hraběnčiny řezy a podobou obrácený koláč,“ říká Jana Vašáková z blogu Slepičárna.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
264 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1104 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
41,7 g
47 %
42 %
-
Vláknina
1,9 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
5,7 g
9 %
8 %
-
Tuky
7,7 g
12 %
11 %
-
nasycené
0,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Troubu předehřejeme na 180°C. Formu o průměru 24 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na měsíčky. Rovnoměrně je rozdělíme do formy.
- V robotu s balónovou metlou utřeme vejce s cukrem. Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a mletou skořicí. Smícháme a nakonec zlehka vmícháme olej.
- Těsto nalijeme na jablka a pečeme dozlatova, asi 30 minut. Těsto otestujeme špejlí, když ji zapíchneme do koláče, po vytažení zůstane suchá.
