Ingredience
Postup
- Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Petrželku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Česnek očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek osmahneme na trošce oleje, přidáme houby a nakonec pokrájenou petrželku a podusíme.
- Rajčata spaříme, sloupneme, odstraníme jádřinec a přebytečnou šťávu a zbylou dužninu pokrájíme na malé kousky. Smícháme s nakrájenou mozzarellou a upravenými houbami.
- Mezitím si připravíme těstoviny na skus. Ocedíme je, propláchneme a ihned smícháme s připravenou směsí a podáváme.
