Námořnická paella

42 hodnocení (4,3)

Španělská pochoutka, kterou můžete servírovat k obědu či večeři.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    358 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1499 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    43,0 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    22,3 g

    35 %

    33 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky, cuketu rozkrájíme na větší kousky, baby karotky přepůlíme. Krevety očistíme a společně s mořskými plody propláchneme a necháme okapat.
  2. V široké vyšší pánvi rozpálíme olivový olej. Připravenou papriku, cuketu, plody moře, krevety, fazolové lusky a karotku krátce na oleji orestujeme. Dochutíme kari kořením, kurkumou a solí. Nakonec přidáme dobře propláchnutou rýži, orestujeme, zalijeme vínem a asi 350 ml vody a na mírném ohni dusíme.
  3. Hotovou paellu podáváme buď přímo na pánvi neo ji přendáme na talíře a ozdobíme čerstvými bylinkami a nasekanou mladou cibulkou.

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.