Ingredience
Postup
- Sýr nakrájíme na hranolky dlouhé asi 3 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, očištěné papričky na kolečka.
- Do hrnce nalijeme 2500 ml vody, přidáme hořčičná semínka, vinný ocet, jalovec a bobkový list. Přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut. Odstavíme a necháme vychladnout. Pak promícháme s olivovým olejem.
- Sýr naskládáme do sklenic společně s cibulí a papričkami. Posypeme oreganem a zalijeme nálevem a olivovým olejem.
- Dáme do chladničky a necháme odležet alespoň dva dny. Podáváme s chlebem.
