Ingredience
Postup
- Vajíčka uvaříme asi 10 minut ve vroucí vodě natvrdo. Uvařená vejce zchladíme ve studené vodě, oloupeme a vložíme do sklenice s uzávěrem. Česnek oloupeme a stroužky rozkrojíme na polovinu. Feferonky omyjeme a nakrájíme na kolečka.
- Bílé víno prudce svaříme se solí a octem a pak na mírném ohni 10 minut povaříme. Do horkého nálevu přidáme česnek, feferonky, hořčičné semínko, nové koření, jalovčinky, bobkové listy a tymián. Nálev promícháme a přelijeme jím vejce ve sklenici.
- Vejce necháme rozležet naložené v marinádě minimálně 24 hodin a poté servírujeme. Uchováváme v chladničce.
