Ingredience
Postup
- Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričku očistíme a nakrájíme na kolečka. Snítky rozmarýnu a tymiánu opláchneme, necháme okapat a natrháme na menší kusy.
- Mozzarrellu scedíme a dáme do mísy. Přidáme na větší kostky nakrájený tvrdý sýr a sýr s modrou plísní, chilli papričku, rozmarýn, tymián a pepř. Vše osolíme a zlehka promícháme.
- Suchou a čistou dózu naplníme připravenou sýrovou směsí a zalijeme slunečnicovým olejem. Uzavřeme víkem a necháme odležet tři dny v chladničce. Podáváme společně např. s vlašskými ořechy a čerstvým pečivem.
