Ingredience
Postup
- Všechny suroviny na lák svaříme s vodou a necháme vychladnout.
- Hlávkové zelí očistíme, nakrouháme najemno a promačkáme se solí, cukrem a olejem. Necháme 30 minut odležet.
- Z paprik vyndáme vnitřek a naplníme krouhaným zelím. Papriky naskládáme do vypařených sklenic tak, aby byly co nejplnější, zalijeme vychladlým lákem a zavíčkujeme. Sterilujeme po dobu 20 minut při teplotě 80 °C.
